1_TERTÚLIAS "Vinhos com Arte & Ciência!"
1_“A História da Terra num copo de vinho”
Numa breve visita à vinha é possível observar e interpretar alguns episódios da fabulosa história da Terra e transpô-los para o vinho. Na adega procuraremos, no vinho, o sabor do lugar. Este é o espantoso mundo da enogeodiversidade que desejamos viver numa experiência que associa , e , através de um simples copo de vinho.
As vinhas centenárias e o saber do viticultor
e enólogo Rui Reguinga fazem um vinho fantástico. Todavia o segredo está nos quartzitos (760 m de altitude, a vinha mais alta de Portugal) e nos xistos de Porto Espada que os romanos tanto pisaram.
Na QUETZAL José Portela sabe a diferença,
no vinho, entre barro e xisto; nós vamos contar
a história da Terra que os romanos à cerca de 2000 anos perceberam para escolherem esta terra
como produtora de vinhos excelentes.
A equipa Oscar Gato e Luís Gaspar
trabalham a vasta área da Adega sentindo,
cada vez mais, a geodiversidade que depois
da vinha e da adega percebemos no copo.
2_TERTÚLIAS "Vinhos com Arte & Ciência!"
"Entre o Rio e a Vinha – enogastronomia"
15 de março 2019
FESTA
DA VINHA
E DO VINHO
SEMINÁRIO
ATEVA
3_Jornada Nacional OPP Ciência 2017 - 2019
4_Selo Tabernas do Alentejo
5_Tabernas do Alentejo - Arte & Ciência
DE GIL
VICENTE
EM NOME
DE MARIA
PARDA
6_Filme > "Setembro a vida inteira"
Veja o trailer em http://www.setembroavidainteira.pt/pt/trailer
